Količina Sestavine
POTREBUJEMO 
pest  akacijevih cvetov
nekaj jedilnih žličk  jagodne marmelade 
jajce 
4 jedilne žlice  moke 
2 dl  mleka 
ščepec soli
po okusu  sladkor 
malo  oljčnega olja 

 

 

Iz vseh sestavin naredimo testo kot za palačinke, samo, da je zmes malo bolj gosta. V segreto ponev damo žličnike in jih ocvremo z obeh strani, da postanejo zlato rumeni. Na krožnik položimo žličnike, potresemo s sladkorjem in zraven dodamo žličko jagodne marmelade.