SESTAVINE:

- pesa

 - čičerika

- ohrovt

- laneno seme

- sušeni paradižniki

- mlada čebula

- oljčno olje

- zelišča sol

 

PRIPRAVA:

Zmiksamo peso, vanjo pa stresemo še vse dodatne sestavine in ponovno zmiksamo tako, da so še vidni koščki. Na koncu maso učvrstimo z lanenimi semeni, ki smo jih zmleli v kavnem mlinčku. Z veliko žlico zajamemo velikost polpetka, položimo na peki papir in pri 180 stopinjah pečemo pol ure. Okrasimo s svežo zeleno zelenjavo in oljčnim oljem.