KUMARIČIN NAMAZ

SESTAVINE:

2 sveži kumarici
1trdo kuhano jajce
40g rukole
60g kisle smetane
100 g skute
Sol, poper

Polnozrnat kruh 160g
0,3 dcl oljčnega olja
80g mešane solate

PRIPRAVA:

​Kumarice olupimo. Vse sestavine zmiksamo skupaj razen solate, začinimo s soljo in poprom. Kruh popečemo na olčnem olju.  Kruh obložimo z začinjeno  solato na katero postavimo žličnike iz namaza.