SESTAVINE: 

- 8 dag pora,

- strok česna,

- peteršilj, 

- 30 dag mešanih gob,

- sol, 

- poper, 

- maslo, 

- 12 dag topljenega sira

- polnozrnat kruh, 

- rukola, 

- svež origano, 

- kisle/vložene štorovke, 

- češnjev paradižnik, 

- prah suhih jurčkov. 

 

PRIPRAVA:

Na stopljenem maslu popražimo por,  nato dodamo česen, da zadiši. Dodamo gobe in jih pražimo 5 minut, nato jih solimo, popopramo ter dodamo prah suhih jurčkov. Popražene sestavine stresemo v mešalnik ali Thermomix, jim dodamo še topljen sir, zatem pa vse skupaj zmeljemo v namaz. Na ponvi popečemo kruh. Na krožnik položimo rukolo in dodamo pečen kruh. Pašteto serviramo v šalčki, ki jo postavimo zraven na krožnik. Na rukolo položimo še vložene štorovke in češnjev paradižnik.