Zdravje z dr. Štrukljem

 

MEDENE LIZIKE Z  ŽAJBLJEM PROTI KAŠLJU

 

Sestava:

Med                                                                          3 žlice

Sladkor                                                                     3 žlice

Drobno zmlet suh žajbelj                                          2 žlički

Zmlet ingver                                                             1 žlička

Lesene paličice         

 

Priprava:

Sladkor stalimo do svetlo rumene enotne mase, dodamo med in kuhamo, dokler se masa neha peniti, vsaj 6 minut, med mešanjem. Nato v zmes vsujemo zmlet ingver in zmlete žajbljeve lističe, dobro premešamo, odstavimo in z žlico nanesemo na peki papir v obliki krogov. Takoj, v še vročo maso potisnemo leseno paličico in počakamo, da se masa strdi. Najbolje je, da maso postavimo še v hladilnik za eno uro, nato lizike previdno odlepimo in uporabimo pri suhem, dražečem kašlju.