1. Recept: Figove kroglice

 

Potrebujemo: 

  • 200 g suhih fig
  • 100 g posušenih jabolk brez lupine
  • 70 g grobo zmletih bučnih semen
  • 5 žlic vode (ali 4 žlice ruma)

 

Priprava: Na drobno narežemo ali zmeljemo fige, bučna semena  in jabolka, dodamo vodo ali rum, pregnetemo, zavijemo v folijo  in pustimo pol ure v hladilniku.  Nato oblikujemo kroglice,  ki jih posujemo z grobo zdrobljenimi bučnimi semeni.

 

 

  1. Recept:  Sezamove ploščice s sončničnimi semeni

 

Potrebujemo: 

  • 70 g sezama
  • 70 g  sončničnih semen
  • 3 žlice  belega sladkorja
  • 4 žlice medu

 

Priprava: Sladkor v posodi stalimo, da postane karamelno tekoč, dodamo med , sezamova semena in sončnična semena, pražimo še 5 minut, nato maso vlijemo na peki papir, posujemo s sezamom in počakamo, da se ogladi. Narežemo na poljubne koščke oziroma ploščice.

 

Fotografija je simbolična: http://www.publicdomainpictures.net/view-image.php?image=69022&picture=